Alisanzas e fagioli
Pasta fresca sarda fatta a mano con fagioli: la ricetta tradizionale contadina delle Alisanzas, semplice, genuina e ricca…
Categoria: Legumi
medaglioni di ceci e verdure con panatura di carasau
Medaglioni di ceci e verdure con panatura croccante di pane carasau.I medaglioni di ceci e verdure sono una…
Zuppa di lenticchie contadina
Zuppa di lenticchie contadina dal profumo Mediterraneo. Ci sono piatti che adoro e che non hanno bisogno di…
Sugo ai fagiolini stortini di Trento
Il sugo ai fagiolini stortini di Trento ricorda tanto l'autunno e il tempo che cambia, la nuova stagione…
I fagiolini stortini di Trento
Erano le ultime mattinate d’agosto e l’aria portava già un sentore d’autunno. Nell’orto la terra è ancora umida…